Bột bánh xèo Mikko Hương Xưa

Sản phẩm được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng, bao gồm bột gạo (50%) , tinh bột (40%) , đường (5%) , bột mì (3%) , muối (1%) ,bột nghệ (0,5%) bột bánh xèo, bánh khọt hương xưa – bánh chiên mỏng, giòn tan, không ngấm dầu, có sắc hành lá, vị ăn đặc trưng của bánh xèo nam bộ, có thể dùng làm bánh khọt.. Kết cấu bột ổn định, dễ thao tác và phù hợp cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. Đặc biệt thích hợp để cách sử dụng: đối với sản phẩm bột bánh xèo loại 500g, cho thêm 1 – 1,2 lít (kg) nước). để sản phẩm ngon hơn, cho thêm 01 muỗng dầu ăn vào bột đã hòa tan. hướng dẫn thực hiện +bước 1: hòa tan bột bánh xèo, bánh khọt hương xưa vào nước cho đều +bước 2: đun nóng chảo, cho 01 muỗng súp dầu, thịt heo, tôm, hành tây vào xào sơ. múc 01 vá bọt tráng mỏng đều chảo, cho giá vào giữa và đậy nắp lại khoảng 01 phút cho bột chín, mở nắp ra rưới thêm dầu vào vành bánh. khi vành bánh bung lên, vàng, giòn thì lấy xẻng gập đôi bánh lại và xúc ra đĩa. cách làm nước chấm bánh xèo ngon nguyên liệu cần có: 1/3 củ tỏi khô 2 quả ớt tươi 1 quả chanh tươi 1/2 củ cà rốt 5 muỗng cà phê đường cát trắng hoặc đường nâu 1/2 bát nước mắm ngon 1 bát nước sôi để nguội. Giúp thành phẩm đạt độ mềm xốp, hương vị hài hòa và giữ được chất lượng đồng đều trong quá trình sử dụng. Phù hợp cho cả hộ gia đình, tiệm bánh và mô hình kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.