Sản phẩm được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng, bao gồm 100% bột mì tự nhiên, không chứa phụ gia độc hại. hàm lượng protein: 9,5 11% giúp bánh có kết cấu dai vừa phải, không quá cứng như bột mì số 13, nhưng chắc hơn bột số 8. hàm lượng gluten ướt: 28% min độ ẩm: 14% max hàm lượng tro: 0,42% max. Kết cấu bột ổn định, dễ thao tác và phù hợp cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. Đặc biệt thích hợp để phù hợp làm bánh mì tươi, bánh bao, mandu, pizza, bánh quy, bánh tart, su kem, bánh donut. làm mì: mì tươi, mì trứng, mì khô, há cảo, hoành thánh.. Giúp thành phẩm đạt độ mềm xốp, hương vị hài hòa và giữ được chất lượng đồng đều trong quá trình sử dụng. Phù hợp cho cả hộ gia đình, tiệm bánh và mô hình kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.
| Xuất xứ | Inter Flour |
| Khối lượng | 1kg |
| Danh mục | Bột Làm Bánh |
Chưa có đánh giá nào.
Sản phẩm tương tự
