Bột mì trái táo số 8

Giới thiệu sản phẩm
Bột mì trái táo số 8 của thương hiệu Đại Phong là dòng nguyên liệu chất lượng cao, được xay nghiền từ 100% bột lúa mì nguyên chất tự nhiên. Với đặc tính hàm lượng protein thấp và không chứa chất phụ gia độc hại, sản phẩm là lựa chọn hàng đầu cho các thợ làm bánh và gia đình mong muốn tìm kiếm một giải pháp làm bánh an toàn, thơm ngon và đạt chuẩn kết cấu mềm mịn.

Thông số kỹ thuật chi tiết
- Thương hiệu: Đại Phong
- Quy cách đóng gói: 500g (0.5kg)
- Hàm lượng Protein: 8.0% - 9.0%
- Thành phần: 100% Bột lúa mì nguyên chất tự nhiên, không chất phụ gia.
- Chỉ số dinh dưỡng: Chất béo < 2%, Năng lượng >= 357 Kcal / 100g.
- Đặc tính: Bột có độ mịn cao, giữ ẩm tốt, giúp kết cấu thành phẩm xốp mềm nhẹ nhàng.

Ứng dụng thực tế trong làm bánh và nấu ăn
Bột mì trái táo số 8 Đại Phong cực kỳ đa năng, đáp ứng trọn vẹn các nhu cầu trong gian bếp:
- Thế giới Bánh Ngọt (Baking): Đặc biệt phù hợp cho các dòng bánh đòi hỏi độ xốp mềm, nhẹ nhàng và không bị dai như Bánh bông lan, Bánh bao, Bánh quy (Cookies), Muffins, Cupcakes.
- Ẩm thực gia đình (Cooking): Dùng làm lớp bột chiên giòn, tẩm bột chiên cho các loại hải sản (tôm, mực), thịt gà... giúp món chiên giữ được độ giòn rụm lâu hơn, màu sắc vàng đều đẹp mắt.

Mẹo nhỏ cho Baker (Tips & Tricks)
- Khi làm bánh bao hoặc bánh bông lan, bạn nên rây bột thật kỹ từ 1 - 2 lần để loại bỏ các cục bột vón do độ ẩm tự nhiên, giúp cốt bánh sau khi hấp hoặc nướng được mịn màng, không bị rỗ lỗ châm kim.
- Vì bột không chứa chất bảo quản và phụ gia, hãy chú ý kỹ khâu ép kín miệng túi sau khi dùng.

Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và những nơi có độ ẩm cao.
- Sau khi mở bao bì, nếu không dùng hết nên buộc kín miệng túi hoặc bảo quản trong hộp kín để tránh côn trùng và mốc ẩm.