Bột bánh bao Mikko

Sản phẩm được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng, bao gồm bột mì (80%) , đường (18,6%) , chất tạo xốp (1,2%) ,muối (0,2%). Kết cấu bột ổn định, dễ thao tác và phù hợp cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. Đặc biệt thích hợp để cách sử dụng : bột bánh bao mj 535: 400g +nước (hoặc sữa tươi): 150 – 160 ml +men khô (có sẵn trong gói): 01 gói hướng dẫn thực hiện +bước 1: cho hết gói men khô vào 150 – 160 ml nước (hoặc sữa tươi) hòa cho tan đều. lấy 02 muỗng cà phê bột bánh bao ra để ra ngoài làm bột thấm tay, sau đó cho bột còn lại vào hỗn hợp men và nước. nhào bột thật mạnh tay trong 20 25 phút cho bột mịn dai. +bước 2: cán bột làm nhiều lần, cắt và tạo hình. đem ủ trong 30 – 45 phút, sao đó hấp 20 – 25 phút. lưu ý: +để bánh trắng hơn nên cho thêm hai muỗng canh giấm vào nồi nước hấp. +bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.. Giúp thành phẩm đạt độ mềm xốp, hương vị hài hòa và giữ được chất lượng đồng đều trong quá trình sử dụng. Phù hợp cho cả hộ gia đình, tiệm bánh và mô hình kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.